Free shipping over $68 for AUS & NZ | $169 AUD for International
Υπάρχουν 5 προϊόντα.
Τα ΦΥΣΙΚΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ της PHILOSYKOS είναι μαλακά και πικάντικα με νότες θυμαριού κανέλας, μελιού, μαρμελάδας και καραμέλας βουτύρου, που θα ικανοποιήσουν κάθε επιθυμία για γλυκό.
Γι' αυτό το φυσικά αποξηραμένα σύκα Κύμης της PHILOSYKOS δεν έχουν τίποτα πρόσθετο. Απλά υπέροχα, ζωντανά φρούτα σε όλο τους το μεγαλείο.
Τα ΦΥΣΙΚΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ της PHILOSYKOS είναι μαλακά και πικάντικα με νότες θυμαριού κανέλας, μελιού, μαρμελάδας και καραμέλας βουτύρου, που θα ικανοποιήσουν κάθε επιθυμία για γλυκό.
Γι' αυτό το φυσικά αποξηραμένα σύκα Κύμης της PHILOSYKOS δεν έχουν τίποτα πρόσθετο. Απλά υπέροχα, ζωντανά φρούτα σε όλο τους το μεγαλείο.
Αυτή η μαγευτική ελιά μαζεύτηκε όταν ο καρπός της ήταν ακόμη πράσινος και ανώριμος για να παραχθεί το λεγόμενο Αγουρέλαιο (Πρώιμη Συγκομιδή), που εξασφαλίζει ισχυρές αντιοξειδωτικές και ευεργετικές ιδιότητες.
Το λάδι διαθέτει θεαματικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ενώ διατηρεί μια αρμονική ισορροπία. Εξαιρετικά ζωντανό βαθύ πράσινο χρώμα, βελούδινη υφή με έντονη φρουτώδη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινων φύλλων και άγριων βοτάνων.
Η γεύση του είναι δυναμικά φρέσκια, πικάντικη και πολύπλοκη, αλλά αρμονική με διακριτικές νότες αγκινάρας και πράσινου πιπεριού, προσφέροντας πλούσιο και παρατεταμένο πικάντικο φινίρισμα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά ενός ελαιόλαδου πρώιμης συγκομιδής υψηλής πολυφαινόλης και μαζί με την αρμονική του ισορροπία συμβάλλουν στον ιδιαίτερο χαρακτήρα της ποικιλίας Κορωνέικη.
Αυτή η μαγευτική ελιά μαζεύτηκε όταν ο καρπός της ήταν ακόμη πράσινος και ανώριμος για να παραχθεί το λεγόμενο Αγουρέλαιο (Πρώιμη Συγκομιδή), που εξασφαλίζει ισχυρές αντιοξειδωτικές και ευεργετικές ιδιότητες.
Το λάδι διαθέτει θεαματικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ενώ διατηρεί μια αρμονική ισορροπία. Εξαιρετικά ζωντανό βαθύ πράσινο χρώμα, βελούδινη υφή με έντονη φρουτώδη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινων φύλλων και άγριων βοτάνων.
Η γεύση του είναι δυναμικά φρέσκια, πικάντικη και πολύπλοκη, αλλά αρμονική με διακριτικές νότες αγκινάρας και πράσινου πιπεριού, προσφέροντας πλούσιο και παρατεταμένο πικάντικο φινίρισμα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά ενός ελαιόλαδου πρώιμης συγκομιδής υψηλής πολυφαινόλης και μαζί με την αρμονική του ισορροπία συμβάλλουν στον ιδιαίτερο χαρακτήρα της ποικιλίας Κορωνέικη.
Με ιδιαίτερο άρωμα , που πολλοί το παρομοιάζουν με το άρωμα του ιωδίου, είναι αυτό που περιέχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ανήκει στην κατηγορία των μελιών μελιτώματος και για την παραγωγή του απαιτείται η ύπαρξη του εντόμου Mrchalina Hellenica, όπου από τις εκκρίσεις του παράγεται το μέλι.
Λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε σάκχαρα το φαινόμενο της κρυστάλλωσης παρατηρείται σπάνια.
Παράγεται από τον Απρίλιο έως Μάϊο και από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο.
Η γεύση του δεν είναι πολύ γλυκιά ενώ το χρώμα του είναι γενικά σκούρο.
English GB
